たまごかけごはんの日

たまごかけごはんの好きな食べ方は？

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元浅草•喜多方食堂にて。

　あごだしを落としてかき混ぜ過ぎずにごはんにかけて食べるのが好きです。

　釜揚げしらすや山椒の実を少し混ぜて食べるのも私の定番です。