こんにちは。
潜水時間が長すぎて、潜水艦ではなく沈没船と呼ばれるブルーベリー職人です。
沈没は毎晩のこと
ですのでほっといてください。
さて昨日は、わたしが独立してブログを始めたころ（１２年まえ）からのお友達、
「南紀白浜オリーブ＆ジェラート工房」に行って参りました。
オリーブ？ってなんで？
ブルーベリーを始める前はオリーブも手掛けていたので、
小豆島のTさんというとんでもない方とお知り合いになり、
そのつながりでこの南紀白浜のジェラート工房の方と。
またこのつながりで、尾鷲の「おわせむかい農園」様ともお知り合いになれました。
つくづく、ひとのつながりは面白いものだと思います。
それがたのしくてこのお志事をやっているんですけどね。
さて、このジェラート工房、とにかく有名で有名で、さむかろうが暑かろうがお客さんひっきりなし。
グーグルマップにもすぐ出ます。（三段壁のすぐ近所）
この園主様、ずううううう～～っとオリーブ愛にどっぷりつかって浸かりすぎて
オリーブオイルソムリエの資格もお持ちです。
それが数年前からのかんたんキットで念願のブルーベリー（ほんとはブルーベリーがやりたかったらしいです）が目の前で収穫できた！！
それから紆余曲折があり、この度ようやく本格導入となりました。
工事はなんとか夕方までに終えることができましたが、
当方の計算ミスから本日資材が足りず、再度お伺いすることになります。
うう～～ん、これはしまった。
ご同行いただいた和歌山の職人さんから「ツメが甘い！！」とゲキを飛ばされましたが、、、
『うっさいな～～、こういう事があるからブルーベリーってオモロイねんで。
またここに来れるやん！』とすぐ反論。
まぁ、経済効率云々が大事なのはわかりますが、いまそれを言っても仕方ない。
自分が楽しくなければ園主さんが楽しいはずがない。
園主さんが楽しくなければお客さんが楽しいはずがない、じゃないですか！！
あかるく前向きなスタンスでこのブルーベリーの「お志事」をしていきましょう。
異論反論いろいろあるかと思いますが、楽しい現場なら何回でも来たくなりますよね。
それはお客さんも同じだと思います。
数あるテーマパークが軒並み経営難に陥っているのも、
杓子定規な経営手法、そこじゃないの？といいたい。
（かと言って任せられたら困るけど）
ブルーベリー施工に
ご興味のあるかた、手伝ってみたい、というかたはお申し出ください。
一緒に楽しく コキ使ってあげます 作業しましょう（笑）
昨日は南紀白浜、今日はすでに千葉成田に居ます。（もちろんクルマです）
明日打ち合わせの後、静岡浜松へ移動。
土曜日はブルーベリー生産者の集まるライングループの
「浜松ブルーベリー剪定＆豚汁ｂｙシェフ武田」が開催されますのでそれに参加。
それからまた関東にもどり、年内のうちに北海道旭川までひとっ走り、をもくろんでいます。
経済効率大事ですがそれ優先ではこのお志事はできません、って。
あ、最後になりましたが、みさきさんのふんどしで今回も相撲を取らせていただきました。
めんご。