以前も、ブログに書きましたが
私の好きな食べ物は、海老。
特に、年齢を重ねて
お肉の消化が、きつくなっているので
海老は、重すぎず、いいよね~(笑)
さてさて、少し前に
愛知県豊橋市から、ふるさと納税の返礼品で
むき海老を頂きました。
2袋 1.7kg 1万円のふるさと納税です。
昨日は、頂いた海老を使って
トムヤンクンを作りました。
これ、使ってね(笑)↓↓
海老が沈んじゃって、見えないので
写真を撮るために、スプーンで
すくってます(笑)
具は、海老としいたけです。
(普通は、マッシュルームだろうだけど
しいたけで、代用w)
アラカン夫婦 2人暮らしの夕飯
タイ料理のトムヤンクンと
沖縄?メキシコ?料理の
タコライス(笑)
それに、ブロッコリーとツナのサラダと
マカロニサラダ
ブロッコリーって、マッチョな人が好んで
食べるイメージだけど
抗酸化作用があって、高齢者にもいいみたいですね。
我が家では、極力食べるようにしています。
今日から、パパ
週末ですが、月曜まで
2泊3日で、富山出張。
先週末1日だけ、代休取って
4連休だったとはいえ
今週から、来週末まで10連勤。
パパ、62歳。
身体にだけは、気を付けてもらいたいな~。
(富山で、飲みすぎないでよ
)





