豚肉のさっぱり焼きとがんもじゃがとニラ玉☆ 醤油と酒で漬け込んだ豚肉に、片栗粉まぶして焼き焼きした所に、酢とみりんと醤油少々を混ぜたので艶が出るまで煮焼き それと、肉じゃがの肉のかわりにがんもを入れただけのやつ と、ニラ玉汁 味付けは、みそ汁と同じくらいのおダシと醤油と塩 簡単