毎日暑くて、野菜もくたびれ気味
ミニトマトが例年より、
元気がないような気がします。
そんな中、
ゴーヤと万願寺とうがらしを収穫
前回気づきませんでしたが、
茂みの奥に立派なゴーヤが実ってました
そして、二番手も
万願寺とうがらしも頑張ってます。
ゴーヤと、とうがらしは
暑さに強いようです。
ゴーヤはサラダでいただきます
スライスして塩揉みし水にさらし、
苦味を和らげます。
ハムとマヨネーズ、黒胡椒であえます。
サラダ好きな我が家。
その他に、トマトと豆腐のサラダも
(バジルは家庭菜園のもの)
この量でも足りません💦
