早いものでもう４月 昨日の震災の傷跡がまだ癒えぬまま
季節はもう桜の花が咲きほこり出した。
まだ、桜をじっくり見れる気分ではないと思う東北地方の方々
１日も早い復興を祈らずにはいられない。
さて本日、年度も新しくスタートにふさわしい上級パン教室の１回目
上級ともなると聞いたこともないようなパンが出てきて
名前も到底覚えられない物ばかり
そんな本日のパンは
ダッチタイガーブレッド
と 
アニーズブレッド
お楽しみメニューは 
上海風焼ソバ
と 
かりんとう
こんなパン 見たこともないよ と言うようなパン
本日アニーズブレッドはお持ち帰りになったので 今日の試食は
ダッチタイガーブレッド のみ
メロンパンのようにひび割れしたトッピングの付いたパンだけど
メロンパンのような甘さは無し
もう少し甘くてもいいのかなって思っちゃった
その横、上海風焼きそば
冷蔵庫にある残り野菜（キャベツ・白菜・人参・エノキ・玉葱等）を
適当に切り深めのフライパンに入れその後豚肉・チャンポン麺を
重ねて入れ調味料（鶏がらスープの素・味醂・しょうゆ・ごま油）を
入れ中火で１３分
時間になったら良く混ぜて水分を飛ばす
これだけで完成 
たっくさんの野菜を入れたのにぺっちょりなってたくさん野菜が
食べれたよ。
あとは かりんとう
試食にも出てたのに 写真に入ってにゃ～～い
さくさくかりかり とっても美味しいかりんとうだったよ。
次回は５月７日 どんなパンが出来るのかな？？