約１ヶ月ぶりのパン教室 
今日は 
ブリオッシュ・ア・テート
＆
サバラン
こんなパン、初めて聞いたし 初めて見たよ
お楽しみメニ-は
ガルショ-ク
＆
柿・林檎と大根のサラダ
サバランはラム酒が聞いてて、お酒に弱い私にはちょっと苦手だったけど
ブリオッシュ・ア・テートはとっても美味しかった。
こんなのが自宅で焼けたら 奥様株が
なんだろうなぁ
終わりにはたくさんの持ち帰りがありました。
それに、サバランが先生にとっては失敗だったらしく
お詫びにと私達が試食してる間に別のパンを焼いて下さいました。
今日は、久々 お土産一杯のパン教室でした
