こんにちは。
今朝の甲州市勝沼町勝沼地域は晴れです。
秋らしさを感じる朝です。
今日は「いいにらの日」です。
高知県高知市に本部を置き、農家の営農と生活を守り高める高知県農業協同組合（略称：JA高知県）が制定。
日付は高知県で「にら」の出荷量が増える11月と、12日を「いい（1）に（2）ら」と読む語呂合わせから。
「にら」に対する消費者の理解・関心を高めて販売促進につなげることが目的です。
「にら」（韮）は、ネギ属に属する多年草で、緑黄色野菜です。高知県では、温暖な気候と長年の研究もあり、ハウスと露地栽培により周年で「にら」を栽培・出荷しています。そして、生産量・出荷量ともに日本1位であり、その割合は全国のおよそ4分の1を占めます。
ちなみに山梨にも韮崎市があり、ニラを押しています。
でも生産量は少ないです。
私はニラレバ炒めが大好きです。
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