前から行ってみたかったThe White Rabbitにブランチを食べに行ってみました。
The White Rabbitはデンプシーヒルにある不思議の国のアリスをイメージしたレストラン。
お店に入るとステンドグラスが綺麗に見えます。
喉が乾いたのでまずモクテルを注文。
左がグァバジュースベースのOLIVIAで右がパイナップルジュースベースKIARA。どちらもサクサクの氷と相性が良く美味しかったのですが、特にOLIVIAが好みの味でした。グァバ好きなので。
ロブスターチーズサンドイッチ(Lobster Grilled cheese Sandwich)は、大きいプリプリのロブスターがゴロゴロと入っていて、チーズととてもあって美味しかったです。
ジャガイモのニョッキ (Gnocchi de Pomme de Terre)は、贅沢にトリュフも。トリュフの味は、私にはよくわかりませんが、ジャガイモもニョッキもソースによくあって美味しかったです。美味しいソースの説明がしたいのですが、うまく表現できません、すみません。。。
デザートにスフレのパンケーキ(Green Apple & Brie Souffle Pancake)をいただきました。スフレはふあふあで、りんごは甘さ控えめでメイプルシロップとの相性が抜群。ニョッキとサンドイッチが感動的に美味しかったので、それに比べれば普通と感じてしまいましたが、美味しかったです。
お庭も素敵でした。室内でご飯を食べて、食後のコーヒーを外に飲んでいるお客さんもいて、それも良いなと思いました。
お店のカードまでフォトジェニック。
味もとても良く、ロケーションも素敵でしたので、またきたいと思えるそんなお店でした。今度は、ランチコースを食べに行きたいと思います。
The White Rabbit
39C Harding Rd, Singapore 249541
↑お店のWebsiteに飛びます
By Lemon
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