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愛知県犬山市
甜菜糖アイシングクッキーと米粉ナチュラルおやつ教室「花＋花」
森本志保です
米粉ナチュラルおやつで扱うクリームは
もちろん植物性のクリームです
材料は何でしょう
米粉のお菓子や身体に優しい食べ物に関して
初心者だったころの私にとっては、
このクリームの材料が一番衝撃的でした
今となっては生地に混ぜたり、クリームにしたり、
よく使う材料となっています
お料理でも参上する回数がどっと増えたような…
今回は米粉ガトーショコラ・チョコレートムース・
米粉ロールケーキ＋豆腐クリーム1を紹介します
米粉ガトーショコラ
ご試食していただくと、皆さんびっくりする濃厚さのガトーショコラ
もちろん卵・乳製品・小麦粉を使っていないのですが、
とにかく濃厚でしっとり。
今まで食べたガトーショコラの中で一番美味しいかも
という感想をよくいただきます
ぜひ皆様に作っていただきたいレシピです
お代金、3,500円。
所要時間、１時間
チョコレートムース
ムースの部分、どんな材料が使ってあるでしょうか
ムースをどんな材料でで作っているか、
またムースをどんな材料でしっとりプルンと固めているのか
初めて作ったときはとにかくびっくりしました
どんな材料を使っているか気になった方は
ぜひレッスンに来てみてください
お代金、3,500円。
所要時間、１時間
米粉ロールケーキ＋豆腐クリーム1
米粉を使ったスポンジは上手に巻くのが難しいいと思われがち
ですが、このスポンジはクルッと綺麗に巻くことができます
中のクリームもびっくり豆腐とあるものを使って硬さを出しています
「あるもの」がびっくり
米粉ナチュラルおやつを開発されたきこ先生のアイデアは
いつもワクワクがいっぱいです
お代金、3,500円。
所要時間、１時間
今回お伝えしたおやつたちは
作ることができたら、かなり女子力アップ
でも意外に簡単
全てのレシピに栄養価が高く手身体の調子を整えてくれる
豆腐が入っているから、罪悪感なしで食べることができます。
だからと言って豆腐感が無いから不思議
チャレンジしてみる価値ありですよ
身体に優しいおやつを作ってみませんか
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お待ちしております
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最後までお読みいただき、ありがとうございました