「しば田」（東京都仙川：ラーメン）

しば田＠仙川（ラーメン）


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調布の方に少し変わったラーメン屋さんがあると聞いた。

中華そばなのですが、出汁をとる時に、
　
鶏ガラではなく鴨のガラで出汁をとってると・・・・
　
　早速行ってみた。

「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
駅からはかなりはなれていて
　 
立地はよくないですが・・・
　
　
　「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 



「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
  


「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 
清潔な店内には男性が二人！
　
　
「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 
鴨のガラが見えますね。
　
　
「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 
黒っぽいのも馬そうですね！
　
　
「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 
麺は細麺ですっきり！
　
のどごしもいいです！

「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 
濃厚で、鴨の風味と醤油が良くあってます！
　
　
「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 



「しば田」（東京都仙川：ラーメン）
 
三河屋製麺らしい！

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