事務の福本です
寒い時期は鍋料理ですよね
九州の知人より佐賀県嬉野温泉名物「温泉湯豆腐」が
家庭で食べれるようにと・・・
温泉豆腐用調理水と温泉とうふを頂きました。
早速調理
初めに調理水の中に豆腐を入れて調理
すると、少しずつ豆腐が溶け出し透明な湯が白濁
温泉水が豆乳のようになり、
その豆乳をまとって溶け出した豆腐は絶品
豆腐の後は、白菜などの具材を入れて
最後はおじやですよね
美味しく温泉湯豆腐鍋を頂きました。
最高
美味しかったです
美味し温泉湯豆腐を作れました
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