大分雪も溶けてきましたね
また明後日怪しい気候みたいなので足元に気をつけて下さいね
そんな今日は、体にいい食べ物で今までいろんな野菜達をご紹介してきたのですが、そんな野菜達に詳しい野菜のソムリエさんがいる"ごくり"というお店をご紹介していきますね
↓ちなみにこちらは豆乳ソースのバーニャカウダ
私も今回お友達に誘われて行ってきたのですが、友達も知り合いからの口コミというわけで、口コミからの口コミで行ってきました
入った瞬間おしゃれな雰囲気が漂っていましたちょっと緊張しちゃいました
↑かぼちゃと紫芋チップスのお通しとフレッシュトマト&コラーゲンサワー
他にも野菜やフルーツを使ったサワーや、野菜焼酎などお酒もとても悩んでしまいますよ
サワーを飲んだ後に、中に入っている野菜やフルーツが炭酸漬けみたくなっていてとても美味しいですよ
↑このチーズ豆腐も美味しかったです
ディップは辛味噌とキャラメルクリームソース
お隣の安納いものフライは、ハニーマスタードソースでした
他にもかぼちゃのとろーりコロッケや