アロハ!
ハワイ島やマウイ島で人気の「メリマンズ 」。
2018年、カカアコ・ワードビレッジに「メリマンズ ホノルル(Merriman's Honolulu)」がついにオープンしましたね。
このところ、ハワイ地産地消の創作料理“ハワイ リージョナル キュイジーヌ”が落ち着いた感がありましたが、待望のメリマンズです!
ハワイ リージョナル キュイジーヌの草分け的シェフの一人“ピーター メリマン氏”のレストランです。
まずは様子見で、ランチで予約!
お昼の時間帯は、小さい子供連れの家族も多く、広々としたテーブルでリラックスできる雰囲気です。
もちろん、洗練されたキレイなお店です。
ちょっと迷ったというか、どれも食べたいので、、店員さんにシェアして食べやすいおすすめメニューから選びます。
サラダ、ステーキ、パスタ、ハンバーガー、そしてデザート。
どれも素材を引き出しつつ、ひと味もふた味も違って、本当にこだわり感じます。
これぞ、メリマンズ!

上品な食べやすいサイズのステーキ。おいしい!
付け合せのポテトも他とは全く違う。

なんかはじめての感覚かも。パスタも個性的で新鮮な味!さすが!

ハンバーガーにキムチです。
バンズ・肉・野菜のバランスが素敵!

勢いにのってデザート!美しい!
チョコをパリパリしてキャラメルと絡めてアイスと食べる、濃厚でおしゃれです。

子供向けのキッズメニュー(KEIKI MENU)もあって、子供にもやさしい!もちろん、料理は本格的!

ランチは明るい店内で、天井も高くて開放的な気分!

ディナーとランチでメニューは違うと思いますが、ランチもバラエティー豊富です。
ハワイ滞在中、一回くらいは昼から優雅な食事もいいですね!
メリマンズは、ホールフーズマーケット(クイーン店)やワードビレッジ散策とセットで楽しめます。
マハロ!
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家族旅行ハワイ by「ALOHA Diaries」ハワイセレクトショップ
アロハ検定1級・ハワイスペシャリスト検定上級の店長ブログ。
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