前回のままでも悪くはないけど、もっと良くなるはずと思い、
反省点を踏まえ、
グルテンフリーのパンケーキミックスで作るチョコバナナケーキ、第2弾。
材料の違いは前回にバナナ1本追加したのみ(笑)
主な変更点は全体に細かくしたチョコレートとミックスナッツとバナナを混ぜ込んだこと。
たったそれだけのことなんだけど、
前回よりもかなり良い仕上がりになりました。
元々このパンケーキミックス自体が甘さ控えめだし、プロティンも入っているので、
運動後の食事代わりにもなりそう。
ってな感じで、このパンケーキミックスを使ってのチョコバナナケーキのレシピは、
とりあえずこれで完成としたいと思いますっ。次は何にしようかなー。
ちなみに。
大体このくらいじゃないかなー？って、ざっくりと型２つに生地を分けて、
自分の目分量を確かめてみるべく、どのくらい違うか量ってみたら、
左が169g、右は170g。
毎日いろんなものを量っているおかげか、
さすがだわ、とか呟いたぐらいにして(笑)、思わずパチリ
ぴったりじゃないのは残念だけどね。
どうせなら、0.1g単位で量ってみればよかったな。
午前中はスポーツクラブで汗を流し、1時間後には役員会議に出席。
バタバタしてるようだけどちゃんと食事も摂れたし、
さくっと頭の中を切り替えて集中できたし、変に間が空くより良いかもと思いました
今日もお疲れ様でした。
明日もよき一日を
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