【お客様顧客データ】
カスタマーデータで、把握しておいた方が良い項目があります。
ただ、記入してもらう訳にはいかないので、会話の中でさりげなく情報を広います。
◆お名前(ニックネーム)⇨呼び方を作る為
◆携帯番号⇨連絡を取りやすくする為、アドレスとセットで聞きましょう
◆メールアドレス⇨電話が出来ない時やメールでコミュニケーションを取りやすくする為
◆年齢⇨おおまかには覚えておきましょう
◆職業⇨どんなお仕事をしているか把握しておくと、色々と便利
◆誕生日⇨これを覚えておくのは大事です!日頃の感謝をする為
◆血液型⇨これは、血液型の会話で盛り上がれるのと、血液型から心理分析しやすくする為
◆タバコは吸うか吸わないか?吸う場合は、さりげなく銘柄をチェック⇨気配りです
◆お酒は飲むか飲まないか?(強いか弱いか)飲む場合は、何を飲むか?どんなお酒を良く飲まれるか把握しておきましょう
◆客層ランク(Sランク／Aランク／Bランク／Cランク／出禁)、太客か細客か⇨VIP客か回数来てくれる客か把握しておきましょう
◆来店時の滞在時間⇨だいたいどれくらい滞在するか分かっておくと、指名のお客様がかぶった時に計算出来ます
◆一回の単価⇨1回当たりの客単価が分かってると、売上のおおまかな計算がしやすくなります
◆同伴は出来る客か?アフター狙いの客か?⇨早い時間から飲み来れるお客様か遅い時間からラストまでで来るお客様かで同伴しやすいかどうかをリストアアップしやすくなります
◆あいばん指名はいるか?キャスト名は?⇨2名で毎回来店されるお客様の場合、毎回同席する事になるキャストさんなので、覚えておきましょう
◆どんなタイプの子が好きか?⇨ヘルプで入ってもらう時に、嫌いなタイプがついてしまうと、お客様がチェックをしてしまう場合がある為
◆前回来店日⇨前回来店した日を覚えていると、お客様は嬉しいものです。意外と来てる本人自身が前回行った日など、鮮明に覚えていないものなので。
◆アフター日⇨アフターは毎回毎回は、はっきり言って行かなくても良いので、付き合いが悪くならない程度に顔を出す為に、記録しょておくと、タイミングを計りやすくなります
◆来店予定⇨予定が分かれば、記憶しておきましょう
◆特徴などあれば⇨その人の特徴などがあれば、たくさんのお客様を相手にしている為、名前だけでは顔が思い出せない時などの為
☆これを全てやらなくても構いませんが、なるたけお客様の事知る事により仕事がしやすくなります。是非、自分の財産になる様な顧客管理帳を作ってみて下さい。仕事も捗りますよ!