今日は朝から4日間お待ちいただいていたお客様がたくさん来店していただきました。

ありがとうございました! そしてお待たせして大変ご迷惑をお掛けしましたことを、お詫び申し上げます。



そして、今日はマシュマロの日でした! 今月もおかげさまで完売することができました。

ありがとうございました!!  また来月も無い頭を使って頑張りますので、よろしくお願いします!!!

ちなみに、今日のマシュマロはシャインマスカットを丸ごと入れてみました!



それから、スイーツエスカリエにも おめでたいことが1つ!

当店のスタッフがヴァンドゥーズ検定にチャレンジしていたのですが、

見事に合格しました! おめでとうございます☆☆☆

全国で302人目のヴァンドゥーズの誕生です! これでスイーツエスカリエにヴァンドゥーズが2人!!



ですが‥ヴァンドゥーズになった今からが本当に厳しくならなければ勝負どころです。

ヴァンドゥーズになったからには責任が出てきます。

ぜひ自分磨きを怠らずこの業界に入ってくる子達が、ヴァンドゥーズに憧れ目指したくなるような、

任命されたことに恥じない素敵なヴァンドゥーズになって欲しいです!

私の思うヴァンドゥーズはただの販売員ではなく、お客様、販売員、製造、取引業者様、お店に関わる全て人、物、もちろん商品、掃除に整理整頓に 

いたるまで、店のコンセプトを把握しながら意見を交わしながら、

ヴァンドゥーズの最終的目標である最高のホスピタリティを達成するため、それに関わる全てをバランスよく調整できる人だと思います。

決して1人では目的は達成することは出来ません。

人と人を繋ぎ皆の能力を発揮する環境を調整することでしかヴァンドゥーズは目的を達成することができないのです。

心を尽くす事は容易ではありませんが、ヴァンドゥーズだからこその仕事です。頑張ることを願います!

何事も中途半端が一番がっかりしますから‥

来春からの採用が決まった未来のヴァンドゥーズも、先輩ヴァンドゥーズ2人に厳しい質問を投げかけながら、

自分らしい個性豊かなヴァンドゥーズに成長することを期待します!