少し遅い正月休みです。スタッフ達は各自ふるさとへ帰省していきますが‥

ちょうどこの三連休は、お天気が荒れそうで‥

みんなケガや事故なく体調を壊したりせず、休み明け元気な姿を見せて欲しいです!

私はこの連休はバラエティー豊富にやらなければならないことが‥

それなりに楽しみながらチマチマ片付けていけたらと思います。

それから、スタッフが伊勢丹用のショーケース上に飾る用のチョコレートディスプレイを作ってくれました!



彼も昨年から比べたら大分技術的に成長してきていると思います。 もちろんまだまだ全然なのですが‥

でも私も彼の未来を楽しみにしてます!  スイーツエスカリエを出したことが無駄にならないよう、

陰ながら応援していきます! もちろん他のスタッフも同じように期待し育てていくのが私の希望ですから☆☆☆☆☆