ふられ気分でRock’n Rollのトムキャットしか知らなかったが、横浜市民待望のCIALが復活し、そこにTom CatなるNY初のパン屋さんが出店！
至る所でネコマークの袋を見かけるので気になって調べてみたら、「ニューヨーク発」「オーセンティック」「自家製発酵種」「小麦本来の味」等など良さげなキーワードが！
しかし、いつもめっちゃ混んでいるので躊躇していた。。。。
で、今日見たら意外に並んでいなかったので、入店してみることに。
数々の高級そうなキーワードから、勝手にセレブしか買えないに違いないと思っていたが、意外にお財布に優しい価格。丸の内ではランチにちょっとしたパンを買おうと思うと１個500円近くするとかザラにあるので、嬉しくなってしまい実家の人の分も購入。
主食がパンの我が家には、配偶者が好きなカンパーニュをチョイス。
で、おうちに帰って。。。
小麦本来の味をどう楽しもうかな♪と思っていたら、ネコのマークもニューヨークも関係ない「単なるパン」にしか過ぎないトルコ人配偶者の手によってトーストされてしまい、トルコ産の癖のあるチーズとハムを挟み、いつもと同じように食べることになったのだが、その癖のある味に負けない強い小麦の旨味がしっかり感じられ、全くいつもと同じではなかった！！！
恐るべしトムキャット。
ポンパドールのドゥリーブルをしのぐ、我が家の定番になりそう！