鯖

鯖を焼いたんだけどね、魚を焼くグリルがなかなか着火してくんなくて、結局フライパンで仕上げたの。魚を焼くグリルだと、網があって脂が下に落ちるじゃない?だけどフライパンだと余分な脂をキッチンペーパーなりで拭かないとダメじゃない?焼くのがなかなか難しかったよ(^_^;)今日の晩ごはんは牛丼の卵とじにママが作ったお味噌汁を温め直して、焼いた鯖。サバ鯖さばママから美味しいと○印をいただきましたm(__)mやりぃっ(笑)(^ω^)