日本茶カフェで飲む煎茶
赤坂見附の日本茶カフェで、宇治茶を飲みました。
感動的に美味しい！
「抹茶」は旅先の有名寺の庭園や、体験茶道で飲む機会もありますが、本格的な「煎茶」を飲むのは、今回が初めてです。
本物の煎茶って、こういう味がするんですね。
ペットボトルのお茶は、もう飲めません。
それで、美味しいお茶の入れ方、お店の人から教わりました。
ぬるま湯にすると、どんなお茶でも、味がまろやかになるそうですが・・・
自宅でやっても、美味しいお茶にはなりませんでした。ガッカリです。