THE GLEN LIVET のテイスティングイベントのお知らせです。
こんばんは。先週末の大雪は凄かったですね~。
もう都心が雪国のように粉雪が舞ってて♪
歩きにくいし、電車は遅れたり止まってたり、エールハウスの営業もマッタリしちゃったり(笑)と、色々ありましたが、それでもたまにお目にかかれる東京の雪っていうのは、希少で、なんとも趣があるものです。
オーナーが購入した、ミニ蒸留器を使って2度目のビール蒸留を行ってみました。
ビールからウイスキーを造ろうってねらいなんですが、当たり前ですが、こいつが中々難しくって(笑)
アルコール度数の低いスピリッツができました。
香りはニューポットの香りなんですがねぇ…
そのまま2回目の最蒸留を行ったのですが、アルコール度数はあがったのですが、香が少しビールっぽくなって、少しジャンキーな香りになっちゃったりして…
まぁそんなに簡単にウイスキーができたら苦労しないですよねぇ…なんて。
エールハウスはビールなお店ですが、ウイスキーも色々と取り扱っています。
そこで、ウイスキーのイベントを2月25日(火)に開催。
「THE GLEN LIVET WISHKY MEETING」
開始は20時頃を予定しています。
シングルモルトウイスキーのTHE GLEN LIVETをピックアップして、歴史を掘り下げたり、フレーバーの紹介をしたり、この蒸留キットを使って、実際ウイスキー造りの疑似体験をしてみたりする予定です。
誰でも参加できるイベントです。
参加費はテイスティングセットでおひとり様2000円。
*THE GLEN LIVET 12y
*THE GLEN LIVET 15y FRENCH OAK
*THE GLEN LIVET 16y NADURRA
*THE GLEN LIVET 18y
当日はこちらの4アイテムのテイスティングセットをお試し頂く予定です。
(マリアージュしそうな軽食付き)
ご興味がありましたら、ぜひよろしくお願いいたします。
記 やっしー。