カツオの炙り、梨ポン酢仕上げ♪
福岡、大名にあるオシャレなカジュアルダイニング『アラカルト』
の沢田です^^♪
最近、よくカツオを仕入れてます^^☆
気候的にまだ暖かいからよく摂れるんですかね( ̄▽+ ̄*)??
今は、戻りカツオなんで脂がのってて、美味しいですよ~~(・∀・)![]()
『アラカルト』では、
表面をしっかり炙ったのち、
摩り下ろした梨と、特性のドレッシング、
そして、ポン酢をブレンドした・・・・・
特性の“梨ポン酢”をかけてご提供しております(^O^)![]()
是非、ご堪能下さいませ^^![]()
*クリスマスは素敵な方と『アラカルト』で過ごしませんか??
豪華!!クリスマスコース!!
ご予約、随時受け付けております。。。。。
カジュアルダイニング『アラカルト』
福岡県福岡市中央区大名1-6-8キキプレイスファーストバース3F
お問い合わせ:092-725-2439

