最近は朝から、パソコンと睨めっこ。
工場が暖かくなって来たら
工場で作業開始。
今日のメニュー。
ドライブシャフトの三枚におろし✖2
綺麗に洗浄して
スパイスと高級グリスで味付け。
もう一品…
デフキャリアの兜煮。
BRZ風味です。
こちらもファイナルで味付けして
100%化学合成油で揚げるか
鉱物油で炒めるか…
現在、下準備中(笑)
今は熟成中です。
夕方、マツダに向かうセキネン氏が寄って行かれました。
イイな、船の旅(笑)
海荒れないかな…(笑)ウソ。
頑張って来て下さい~
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