阿古三無園 阿古勉の仕事ブログ 

すべての野菜に無農薬栽培を原則とする三無園ですが、現在のところ、ナスだけは例外的に農薬を使わざるをえません。 

7月半ばまでは無農薬栽培をしておりますが、そのまま夏を越すことが出来ず、その後9月中旬までに全4回の散布を行っております。 

漢方薬剤などを試しながら、何よりも安全重視で行っております(農薬とともに使われる「展着剤」も使用しません)また販売は散布後5日以上空けてからと決めております。 

(これだけ空けたものは、自分でも安心して食べています) 今は試行錯誤を繰り返しながら研究を続けており、生活者の皆様のご理解を得ながら(農薬を使わない場合、商品としての価値は格段に下がってしまうのです。 

ボロボロでも食べてくださる生活者の理解が必要なのです。ナスもまた無農薬栽培を実現したいと願っております

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2005-08-26 01:57:52

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