こんばんは🌙😃❗

うれしいことがありました。



サッカー日本代表が勝つようにと(なぜ)

夕ごはんに作ったメンチカツが

もんのすごい家族に好評でした!








ここのレシピをみました。



テレビでみた、志麻さんという方のレシピです。




普段私は全くテレビをみないのですが

志麻さんが出演される番組は

とても参考になるのでよくみます。






豚こまもやしのメンチカツ。


チーズ以外はレシピの倍量です。

ピザ用チーズがなかったので
スライスチーズを適当にむしりました。
雑な性格で笑



お肉にお酒をかけたのと、卵を2つ使ったので
少し水っぽくて成形しにくくなってしまい
小麦粉を少し使いました。



それ以外はレシピ通りです。






今日はほぼぜんぶ、志麻さんのレシピ。




ピーマンをバターとめんつゆで炒めるやつ

キムチとレタスのサラダ


出すのを忘れていた

トマトの冷凍サラダも




レシピはココにあります。





メンチカツは特に人気で
冷凍用にたくさん揚げていたのに
おかわりが多発で
めんどうになってオーブン皿ごと出しました笑い泣き


作りおきがなくなってしまったけど
ま、それも嬉しいことです。




後片付けは

サッカーを観終わるまでとてもできませんがニヤリ





志麻さんのおかげで

疲れもふっとぶ嬉しい気持ちです。





特別なものや高級な食材を使わないでできるし
とにかく簡単にできるようになっているので

志麻さんのレシピ

とてもオススメですおねがいおねがいおねがい






では!











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#1 ママ的サステナブル→『ぼくのこども』

#2 自己肯定感って何? → 『私』


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#5 生理と性を考える→月1の鬼がやってくる




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●著書


集英社  なりたい母ちゃんにゃなれないが


 

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