ボリューミィ＆ヘルシーで、
あったまる〜。
おつまみおかず。
お買い得の牛肉とお豆腐に、
野菜はあるもので、
今回は、、
タマネギと
長ネギ。
2種類の、
ネギの甘みで、
美味しい〜！
癒される味、、です。
味付けは、
市販のタレを使って
ラクしましょう。
煮えるのに、
時間のかかる順に、
加えて、
煮るだけ〜で、
出来上がり。
ボリュームたっぷりで、
あったかい〜！
簡単おかず！肉豆腐。
野菜の旨みと甘みがあるので、
たれと水は、1：3〜４くらい、
薄味にしてあるので、
減塩にもなって、
たっぷりと食べられて、
元気になれるおかずです。
1〜2人分
タマネギ 小1／2個
長ネギ 1本
牛肩ロース、
しゃぶしゃぶ用 100g
木綿豆腐 2個パックのもの
1個（200g)
A
すき焼きのたれ 大さじ2
水 100ml
1.タマネギは縦に薄切り、長ネギは斜め切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にAを入れて火にかけ、木綿豆腐を4〜6等分にくずして入れ
タマネギを加えて、煮る。
3.豆腐が煮えてきたら、長ネギと牛肉を加える。
4.肉の色が変わったら、１〜2分煮て、
手早く混ぜて火を止める。
あったかいおかずが、
美味しい〜！！！
そんな季節になりました。
野菜を変えて、
また、作ろう〜！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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