とってもジューシィで、
糖度と酸味のバランスも最高の
グレープフルーツ。
グレープフルーツの中でも
世界最高品質！！！
たっぷりと太陽の恵みを受けて、
ジューシーさは抜群の、
フロリダグレープフルーツを使って、
とっても簡単だけど、
爽やかで、お洒落な、
おつまみサラダを作ってみました〜！
グレープフルーツと
サーモンのマリネ。
メインはサーモンかな？と思うけど、
食べてみると、グレープフルーツが最高に美味しい〜！！！
爽やかなグレープフルーツを楽しむおつまみ。
白ワインやスパークリングワイン、
軽めのビールによく合います。
1人分
フロリダグレープフルーツ＜ホワイト＞ 1個
刺身用サーモン 100g
新タマネギ 小1／2個（50g)
イタリアンパセリ 1本
A
フロリダグレープフルーツの果汁 大さじ1
エキストラヴァージン
オリーブオイル 小さじ1
白ワインビネガー 小さじ1
塩 少々
1.フロリダグレープフルーツは薄皮をむき、小房にわけ、
一口大に切る。
果汁を別にしておく。
新タマネギ横にスライス、サーモンはそぎ切りにする。
2.Aはよく混ぜ合わせておく。
3.ボウルに1を入れてサッと混ぜ、2で和える。
4.器に3を盛り付けて、イタリアンパセリを添える。
とってもジューシー！！！
フロリダグレープフルーツは、
「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画で送っていただきました。
ありがとうございます。
フロリダグレープフルーツのホワイトとルビー。
レシピブックに、
スクイーザーやピーラーなどの
グッズセットもついて、
グレープフルーツ料理が楽しくなります。
フロリダグレープフルーツの料理レシピ
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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