温かいゴハンが食べたくなりました。
遅く帰って、
オナカは空いてるけど、
時間がないし、、
簡単に出来るのが、、いい！！
そんなときに、
あるもので、
超簡単晩ご飯！！
キリン 無添加野菜
48種の濃い野菜100％
が、あれば、、、。
残り物の、
冷やご飯、と、
きのこ、
ひとつかみくらい。
超簡単、
きのこリゾットの
出来上がり〜〜！！！
キリン 無添加野菜48種の濃い野菜100％に、
具材はしめじだけ、、なので、
オリーブオイルはたっぷりめ！が美味しいです。
1人分
キリン 無添加野菜
48種の濃い野菜100％ 200ml
しめじ 小1／2パック（50g)
ごはん お茶碗1杯（180g)
(できれば冷ましたもの）
塩 少々
ブラックペパー 適量
エキストラヴァージン
オリーブオイル 大さじ1くらい
ドライパセリ 適量
（またはパセリのみじん切り）
1.ごはんはザルに入れ水をかけて洗い、表面の粘りが取れたら、
しっかりと水けをきる。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。
2.フライパンに、キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％を入れて火にかけ、
煮立ったらしめじを加え、再度煮立ったら1のごはんを加え平らにならし、
焦げ付かないようにとろ火で、汁気がほぼなくなるまで煮る。
混ぜるとご飯のねばりがでてしまうので、底が焦げないか気になるときは、
やさしく、底の部分だけをそっと混ぜてください。
3.煮えたら、塩とブラックペパーで味を調え、
器に盛ってエキストラヴァージンオリーブオイルをかけ、ドライパセリをふる。
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％は、香料、食塩無添加。
野菜の美味しさがギュッと詰まっていて、とっても濃いので、
そのままで野菜の旨みたっぷりの
美味しいお出汁のスープになります。
なので、、
具材はちょっとで美味しい〜リゾットに。
きのこはキッチンばさみで切れば、
まな板も汚れないので、、簡単、時短に、
煮るときは、小鍋よりも
底の広いフライパンの方が、
早く煮えるので、オススメです。
リゾットのポイントは、
ご飯を水でよく洗って、
粘りが出ないように、
煮る時にまぜないこと、、です。
そのままで、美味しいスープになる
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％
1パック200mlで、
１人分に丁度いい分量です。
みんなの、美味しいレシピが
いっぱい〜〜！！！
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