ちゃんと野菜を食べよう〜！で、
たっぷりキャベツの
朝ベジトーストに、
すっかりハマっている、
我が家です。
こんなのとか、、、。
簡単、ヘルシー、ボリューミィな朝ベジごはん！キャベツとカニかまのサラダトースト。
朝ごはんは、
簡単、時短！が大事なので、
千切りキャベツを
ドレッシングでサッと和えて、
ハムと一緒にのせて、
焼いてみました。
簡単、時短で、
ヘルシー＆ボリューミィ！
たっぷりキャベツとハムのサラダトースト。
キャベツとハムでもりもり〜なので、
ナイフとフォークがあったほうが、食べやすいです。
右上にちょっと見切れているのは、、千切りニンジンとレタスの簡単サラダ。
1人分
キャベツ 大1枚（80g)
ロースハム 2枚
食パン 6枚切1 枚
オリーブオイル 小さじ1〜2
マヨネーズ 適量
A
穀物酢 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
ハツミツ 小さじ1／4
塩 少々
ブラックペパー 適量
1.食パンは食べやすいように6等分に切り込みを入れ、
オーブントースターで表面がカリッとするくらいに軽くトーストして、
オリーブオイルを薄く塗っておく。
2.キャベツは千切りにしてボウルに入れ、よく混ぜ合わせたAで和える。
3.1の食パンをアルミホイルをしいた天板にのせて、
2の半量を全体にひろげてのせたら、上に4等分に切ったロースハムと、
残りの2を交互にかさねてマヨネーズを細く絞る。
4.高温に熱したオーブントースターで3〜4分、
マヨネーズに薄く焼き色が着くくらいに焼く。
食パンを先に少しトーストして、オリーブオイルを塗っておくと、
キャベツの水分が染みにくくなります。
ハムと一緒にたっぷりのせたら、
キャベツのシャキシャキ感が残るように、
高温のオーブントースターで焼き時間は短めに、
上のマヨネーズがちょっと焼けたくらい、、が美味しいです。
キャベツもりもり〜の朝ベジトーストで、
今日も1日、頑張ろう〜〜！！！
みんなの朝ベジレシピが、
いっぱい〜。
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朝ベジ料理レシピ
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