バッファロー チキン

去年の持ち寄りクリスマスパーティーで、

原田のおばちゃま(誰だ？)が持って来てくれた

手羽先バッファロー チキン！

目の覚める美味しさで、

それから凝って、何度か作った。

今回は立派な胸肉で。

身が厚いので、

下味の白コショウをたっぷり含ませて。

ゴロゴロしてて、

ステーキ以上の食べ応え。

作り方も難しくないし、お勧めです。