8月の結果発表！

8月の結果発表！

20代の若者で列をなす「ブルーシール本店」

40代でも負けずに楽しむwww

それでは8月の結果発表です！

石橋本店　北新地の串かつを分けて貰い、本店だから出来る事を試したら大好評！キリンビールさんのご協力でビールフェアも開催。何か新しい事をちょいちょいしてる変化って大事ですよね！

十三　ミナモ十三の開店に伴い、普段とは違う客層の方がご来店。ありがたいです。

心斎橋　昨年の大阪万博の為に売上原価ですが、一昨年と同じ売上です。9月から来期の新卒のインターンが始まるので、若手のパワーでさらなる成長に期待。

京橋　9月からは、お子様セットの導入、平日限定特典開催、飲み放題も始めますので乞うご期待。

梅田　大城店長が抜けるので引き継ぎ期間中です。無理をせずにしっかり新体制に移行出来るように努めます。

三宮　暑さ対策で冷製串など色々挑戦しました。売上は上昇傾向なので人件費コントロールをして適正な利益を出してより従業員に還元出来るようにします。

北新地　月初の3日間が何故か弱いです。たまたまだと思わずにそこの対策を考えます。

離れ　土日祝の売上が上昇。喫煙可能、貸切可能、家族利用可能をより前面に打ち出します。

銀座　昨年は大阪万博効果で銀座が大打撃。9月はより深刻なダメージを受けたので今年は挽回します。

京都　盆の期間中は暇だと思ったら大盛況。なので人の動向を調べて9月からの「1周年祭」のコース内容に工夫をしました。反応良いので皆様も是非ご来店下さい。

ぼん次　外国人比率が半分まで下がってます。なので、日本人比率を上げる為に10月の周年に向けて新しいコースの模索中です。

通販　楽天市場でのかつサンドのご注文が49個ありました。楽天市場の売上だけでは昨対118％です。他社様への商品販売が無くなりましたがその穴埋め頑張ります。

会社全体　京都、京橋の赤字幅が減ってるので、この調子で黒字化を目指します。11月には那覇久米店が開店しますので、初月から黒字化出来る仕組みを考えたので挑戦してみます。

引き続き応援宜しくお願いします。