3月の結果発表！

3月の結果発表！

昨晩は「だん京橋店」に行ってました！

京橋店のテーマは「20代が活躍するお店」

味もですが、サービス力が高い。

あの笑顔で接客されるとお客様の心を掴めるよね！

大繁盛店を目指して日々頑張って〜

それでは3月の結果発表です！

石橋本店　

忙しさの波が激しいです。

お店が落ち着く日こそお客様と会話が出来るチャンスの日。

焦らず確実にお客様満足度を高めて行こう！

十三　

平日に弱い日があるので、

そこの数字を取りきって600万円超えれるように！

心斎橋　

遂に年間売上で一億円を達成！

おめでとう〜　

4月から新卒3年目のシリュウが店長になりますので乞うご期待。

梅田＆三宮　

平日のランチが弱い。

その時間帯のお客様満足度を高める努力します！

北新地＆銀座　

年度末なのか企業関係の予約が多かったです。

北新地にはイギリス人ユーチューバー来店のお陰で、インバウンドのお客様が激増中です。

離れ

貸切需要が増加。

個室より安心して食事が出来る貸切が求められてるようです。

京都

少しずつですがお客様数が増加中です。

地域に愛されるお店にする為に、

過度なネット露出は控えて、

ゆっくり確実に経営していきます。

ぼん次

お客様数は前年と変わらずでしたが、

お客様単価が低下してます。

通販

楽天の売上は昨年を超えましたが、

他社様への食材提供案件が無くなり、

前年を下回りました。

冷凍かつサンドで巻き返します！

会社全体

新店舗の増加で売上は上がってますが、

既存店は売上利益が共に横ばい。

外食産業は好調なのに、

私達のお店はイマイチな結果です。

が、弊社の強みは従業員数！

人手不足時代も関係なし。

しっかり鍛え上げてお客様満足度、

会社の利益貢献に繋がるように精進します。

3月も沢山の応援ありがとうございました。