若手のスピード感! | 串かつを世界に

若手のスピード感!

若手のスピード感!



錦店長が管理してる「だん十三」「だん心斎橋」の若手社員に向けて言った私の一言。


「20代前半メンバーだけでお店を作ろう」


食事の席で何気に言った言葉を、

すぐに行動に移し迷いなく突き進む若手メンバー。


「串揚げキッチンだん 京橋店」契約します!



私が「お昼に豚かつやりたい!」


って言い出して1年経ってやっと形にしたのに。


彼らはすぐに物件を見つけ、人材も確保し成長させ、更に次の店舗の事まで考えてます。


20代で年収1000万円を合言葉に突き進む。


表社会のねずみ講みたいな勢いです(笑)



私の豚かつ事業も負けずに広げてやる! 


おっさんの人脈と資金力

VS

若手の想いと勢い


勝負だ!