若手のスピード感!

錦店長が管理してる「だん十三」「だん心斎橋」の若手社員に向けて言った私の一言。
「20代前半メンバーだけでお店を作ろう」
食事の席で何気に言った言葉を、
すぐに行動に移し迷いなく突き進む若手メンバー。
「串揚げキッチンだん 京橋店」契約します!

私が「お昼に豚かつやりたい!」
って言い出して1年経ってやっと形にしたのに。
彼らはすぐに物件を見つけ、人材も確保し成長させ、更に次の店舗の事まで考えてます。
20代で年収1000万円を合言葉に突き進む。
表社会のねずみ講みたいな勢いです(笑)

私の豚かつ事業も負けずに広げてやる!
おっさんの人脈と資金力
VS
若手の想いと勢い
勝負だ!