新商品開発! | 串かつを世界に

新商品開発!

8月に入って売上が激減~

『串揚げキッチンだん 梅田店』は、
通常は石橋本店の2倍の売上なのですが、
石橋本店より売上が下回ってる!

なんてこった~

気持ちが下を向きそうになった時は、

『新商品開発!』

日本一のマグロ屋さんの『やま幸』さんから、
マグロの中骨を貰いました~


これで出しをとり、


マグロ拉麺!


これは賄いやった~

新商品開発はこっちだった!


まぐろサンドのソースの改良!


ソースは美味しいが、パンと揚げたまぐろに負けてしまった。

新商品開発で気持ちをアゲアゲにして、
この苦難を乗り越えてみせます!