北新地 天婦羅ぼん次! | 串かつを世界に

北新地 天婦羅ぼん次!

ぼん次の防水工事が終わりました~


揚場は水をほとんど使わないので、この床の高さですが、厨房スペースはグリストラップが必要なので、床が高い!

この状態から、シンク等の配管を通すので後10センチは上がりますが、

家主・管理会社・工務店・デザイナーが知恵を出しあって、ルールを守りながらも最小限の段差ですみました。

皆様の御協力感謝します。

そして、岐阜で加工しているカウンターも出来上がってきてます!


このキラキラがいいんですよ~
(分かりにくいですね。)


このカウンター越しに、サービスを提供出来る日が待ち遠しいです!