北新地勤務! | 串かつを世界に

北新地勤務!

今日は『北新地 串かつ凡』に出勤です!

今月から北新地に配属になった、
錦社員と一緒に働きました。



北新地は22席なのに、社員が私を入れて8人、アルバイトが2人の大人数。

役割分担も明確で、皆の技量も高いので仕事が早くて綺麗!

あっ!

私は最近『串揚げキッチンだん』で働く事が多かったので、白衣がだんのままだ。


日曜日だけど、そこそこ忙しいので最後まで頑張りま~す!

とりあえず、休憩行ってきます。