ゴールデンウィーク最終日! | 串かつを世界に
2019-05-06 09:22:03

ゴールデンウィーク最終日!

テーマ:ブログ
夢のゴールデンウィークの最終日!

私達飲食業にとっては、
夢のような最高な10日間です。

毎日お祭り!

銀座と北新地もあの場所で大貢献!

心斎橋と梅田は、超絶好調。

私は梅田店で勤務してますが、
昼50名様、夜も50名様なので、
仕込みが大変~

が、それも喜びです!

梅田店は、家族連れも多いので、
客単価は下がりぎみですが、

それでも昼は3000円を越えてますし、
夜は8000円前後を維持してるので、

その単価に見合うサービスの提供の為の、
アルバイトの育成が急務です。


私は『憧れの飲食業を目指す!』を、
モットーに仕事をしています。

世間の飲食業に対する見方と、
飲食業界に集う人達の人間性の向上に努める為に、私の公開出来る情報を伝えます。

やり方次第で飲食業は未来がある!

20年後も笑顔で働いていれる自分を想像しながら、今の生き方を微調整して行きましょう~

私もお客様と仲間と家族の笑顔の為に、
これからも結果の出る努力を続けます!

この笑顔をずっと続きますように~


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