旗艦店の梅田店‼️ | 串かつを世界に
2018-10-02 15:46:41

旗艦店の梅田店‼️

テーマ:ブログ
北新地→パリ→銀座と歩んだ私達の道のり。

遂に、地元大阪の一番大きな町である、
梅田の一等地に旗艦店が出来る‼️

楽しみです。

なので、人材の募集をしてますが、

テーマは、『憧れの飲食業』なので、

その形により近づける為に、
私が思う憧れと、仲間の従業員の思う憧れ(やりたかった事)の差を埋める為に全員に聞き取り調査‼️

●料理を追求したい。
●よその土地で働きたい。
●独立したい。
●収入を増やしたい。
●日曜日に休みたい。
等、色々ありました~

が、ほとんどクリアーしてたので、
弊社の離職率は低いんだろうな。

凡を立ち上げて、みんなが憧れる高級食材に毎日触れるし、役割分担してるので料理担当は、それだけを追求出来る。

その腕があるから、大阪府だけでなく、パリや銀座や中目黒、新店舗を出したら国内はどこでも勤務出来る。

独立したい人は、ガラス張り経営なので数字を見れるし、店長は数字の管理も出来る。

みんなが結果の出る努力をしてるので、
お客様の支持を受けて収入も年々上昇中。

休みはシフトで回すので、希望を出せば好きな日に休みやすい。

今度も、少しずつですが『憧れの飲食業』を目指しより高みを目指します。

一緒に歩んでくれる仲間を待ってますよ~

グルメキャリーの求人見てね~
https://www.gourmetcaree.com/k-sp/kansai/webdata/detail/index/100550


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