ココアスコーン

さっき、余っていた板チョコと生クリーム消費のために、HCMでココア×ビターチョコのスコーンを焼いたよ

人気レシピだから期待したけれど、やっぱりHCMだと綺麗に焼けない。。。

縦に膨らんで綺麗に割れない、横に膨らんじゃう(>_<)なんでだろ？生地のコネ方の問題かな？

さくさく感としっとり感がイマイチ…自分好みじゃない。あと、やっぱり塩気が強すぎる～！

たくさん出来たから冷凍保存しておいて、朝ごはんにしよう( ´ ▽ ` )ﾉ