朝のコーヒーが好きですか
私は好き。
しかもカフェオレ派ね
デカフェ（カフェインレス）やチコリを好んでいれます
ソイミルクと一緒にメープルラテにするのがお気に入り。
苦味とミルクの甘い香りは
淹れている時間からいい感じ
キッチンで深呼吸しちゃうわ
朝（６～１０時）はカパの時間帯
カパが乱れて溜まると、眠気になります
そこで苦い味のものを摂ると
カパが浄化され、ヴァータが上がる
ヴァータが上がると活動に適した状態になります
苦いコーヒーが欲しくなるのはこんな理由
朝は目覚まし的に効くというわけです
ただ、カフェインはヴァータを上げ過ぎてしまうから
好きだとしてもほどほどに
ヴァータの上がり過ぎ（乱れ）は
頭痛や肩こり、不安や心配、緊張のもとに。
カフェインフリーでも『苦味』で眠気はおさまるので
デカフェなども上手に取り入れたい
アーユルヴェーダにはこんな飲み物もあります
ラージャ（インドの王様）が飲んでいたという
ラジャスカップ
ヒマラヤのハーブが原料になっていて
抗酸化作用が強く、ノンカフェイン
すべての体質の方に合う、すてき飲み物
３つのドーシャの中でとくにカパの浄化に役立ちます
カフェオレ派のわたしはラジャスカップにも
ミルクやジャガリー糖を入れるのが好き
煮だし時間がちょっと長いだけで、ほんとうに苦くなっちゃう
カフェインレスのラジャスカップでも
苦すぎるとヴァータを乱すのでお気をつけくださいね
きょうもいい一日を☆☆☆
高瀬あきこ