日に日に気温が高くなってきました☀️
という事で…
２０２３年初のかき氷を
食べに天文館果実堂に行ってきました
鹿児島で、かき氷といえば
しろくま🐻❄️
天文館果実堂は、
パフェのお店として沢山の方に
ご来店いただきますが、
実はこの『しろくま』
知る人ぞ知る夏の大人気メニューなんです
柳川氷室さんの氷を使用🧊
なんといっても、ポイントは
大きくて、フレッシュな果物を
たっぷり‼️
可愛いお鼻は甘すぎない餡子🐻❄️
そして、自家製の練乳ミルクソース✨
あまーいフルーツと、
ふわっふわの氷に
自家製の練乳ミルク
手前味噌ですが…
おいしい
実はこの天文館果実堂の『しろくま』
あるお店の味を再現してるんです！
（あ！再現と言っても、自分達の味覚をたどり勝手にですが笑）
どこだと思いますか…⁇
数日前、偶然わたしの友人から
「天文館果実堂のしろくまって、昔あった
喫茶ママのと似てるよね⁈」
と、メッセージがきました✉️
そうなんです♪
懐かしの『喫茶ママ』
我が家は、夏になると必ず
喫茶ママに、しろくまを食べに通っていました。
オーナーのおじちゃんが、
目の前で、大きなスイカやメロンを
スイカ包丁で、豪快にでっかく切って
ミルク氷の上に乗せて完成
毎年、天文館アーケードの中の
喫茶ママの前には
しろくまを食べにきたお客さんが、
大行列でした。
無愛想なおじちゃんでしたが、
話をすると優しくて、
時々見せてくれる笑顔は最高でした。
小さい子どもでも、
必ず一人一個注文する事が決まりで、
幼稚園生位のとき、娘のしろくまは
いつも、
氷が溶けて器から溢れそうだった事を
思い出します
美味しいものは、
食べている時も、とっても幸せですが
こうして、
その時一緒に居た人や、
楽しかった事なども
思い出させてくれます。
コロナが落ち着いた久しぶりの夏☀️
今年は、おぎおんさあや六月灯
花火大会などなど…
色んな場所に行って、
夏を楽しみたいと思います♪
その前に梅雨かありますが…笑
皆さんも、ぜひ
美味しいものを食べて、
夏の思い出をいっぱいつくってくださいね
今日も、最後まで読んでいただき
ありがとうございます☺️