今日も雨です…。
台風は過ぎたようですが、ここ数日の雨で地盤が緩んでいる場所もあり、油断はできませんね
今日はフライパン一つで出来る、美味しい丼物をご紹介します
香ばしい☆焼き鳥丼
☆ポイントは鶏肉を焼くときにあまり触らない事！しっかり焼き色をつけて、ひっくり返す時以外は触らない！焦げ目が香ばしさになるので、こんがりしっかり焼いて下さい。
焼き鳥って炭火で焼くか、家だとグリルで焼いたり凄く面倒で、後片けも大変
でもフライパンでしっかり焦げ目をつければ香ばしく仕上げる事が出来ますよ
洗うのもフライパンだけだし
よろしければお試し下さい
昨日の夕食
・焼き鳥丼
・小松菜と人参のおかか合え
・豆腐と玉ねぎのお味噌汁
お盆を過ぎてから日が短くなってきて、電気をつけないと料理の写真が撮れなくなりました
確実に秋が近づいていますね…
今日もお読みいただきありがとうございました
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