※私の本に載せる質問コーーのしつもん
まだまだ募集しておりますよ！！！
岩手のラーメン続きです。
…ブログかく前に原稿書きなさいって言われちゃう(>_<)
でもラーメンのブログがかなり溜まっているので！！
ここは岩手に何店舗も構えている大人気のお店！
いつも遠征に行くときにそのご当地の人気のお店、老舗ではないけれど
根付いているお店を食べようかやめようか迷いますが
基本的には1店舗は食べます！
例えば富山のまるたかやとか。
で、ここはニラ南蛮ラーメンという変わった名前のメニューが定番なのです。
醤油とんこつにキムチをのせて食べるという。
ラーメンはいたって普通の醤油とんこつです。
でもキムチが4種類くらいあって食べ放題でこれが楽しい。
たくさん食べられるわけじゃないけれど「食べ放題」っという言葉にはなんだか
ワクワクの要素がありますよね！
これを食べたあと店主さんとゆっくり話す時間があったのですが、
「うちのラーメンがすっごく美味しいとは思っていないし、もっと美味しいものを
つくろうと思えば作れる。けれど岩手の人はこの味」
と言っていました。
これは決して岩手の人の舌を低評価しているのではなくて
その地元の味がコレという表現なのでしょう。
わかりますわかります。
だから私は地方に行ったときびっくりラーメンにたまに出くわすけれど
それはそれとして楽しむことができます。
だからラーメンは楽しいんですけれどね。
され、風邪が悪化してとんでもないことになっております。
体調に気をつけていても扁桃腺は容赦なく腫れるから
嫌になってしまいますね！