茹で時間13分という、極太い！だからちょっと回転が悪くて、並んでしまうけれど、一番好きなつけめんは？と聞かれたからここを挙げるくらい大好き
具は全て別皿にて提供されます！写真のは乗せてしまっているけど。。
日替わり薬味やフルーツ酢などなど、つけめんが苦手な人でも楽しめる工夫がたくさんー。
長濱さんはパティシエをはじめ、目指していたそう！
だからサイドメニューのブリュレもすごく濃厚でくりーみー(^o^)/
バニラエッセンスではなくバニラビーンズを使用しているため、甘ったるくないのが特徴
女盛りにしたら、麺がすくなめで、デザートがついてくるから強くおすすめしたいです！
そして。。2年前におねがいランキングで官僚が不在で、一人で出たときに紹介したお店だから思いでも。。長濱さんに成長しましたねーと言われて嬉しかったです
その時の問題が、
少しつけだれに甘味を感じるのはなぜか？
で、答えが背脂が入っているから。
答えられて良かったです！
それと、息子さんが入院されていてしばらくお休みしていました。
27日から完全に再開だそうです(*^^*)
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