揚子江菜館@神保町 夏は冷やし中華!ってわけでもないけれど とりあえず面好きなので、冷やし中華の元祖と言われるお店に行きました(^O^) 意外にも酸味は少なく、甘味の強い印象! でね、上の錦糸卵をどけるととっても楽しい食材が出てきます。。。 あ、でもこれは書かないでおこーっと。 冷やし中華もいろんなバリエがあって楽しかったです♪ ちなみに夏なので浴衣・・・・