昨日の夕飯
かぼちゃのスープ
春菊とツナのサラダ
カレイのエスニックソースがけ
主人は魚が苦手
シンプルな焼き魚が苦手みたい
カレイはいつも煮つけに
していたが、今日はカリカリの
フライにしてみた
そこに、みつばをたっぷりのせ
エスニックソースをかけました
ソースは、スィートチリソースと
マンゴー酢とポン酢にフライドガーリック
を混ぜました
とてもおいしいソースだったので
から揚げなどにもあいそうです
主人もこれなら食べれるよ！
とおいしいそうに食べてくれました
エスニック料理にあこがれて
バルサミコ酢なんかも
買いましたがいまいち使いこなせていない私
なんかおいしい食べ方ありますかね～