ポンパドール

ポンパドールのお米パンを買って

お米なら和風ぽく

と思い

目につく和風のものを塗ったり挟んだり。

大葉、あさりと昆布の佃煮、かつをぶし＆お醤油、海苔、ごまなど。

上部はダッチ生地。

クラムは真っ白もちもち。

見た目より重量あってずっしりです。

つなぎは香りのよいオリーブオイル

最近はこのオリーブオイルが手放せません。

 

もうひとつのパン。

アンリシールはもちもちやわらかなパンなので

逆らわずに

クリチ＆アプリコットジャム。

 
 
デザートに。