学生街にある大人なラーメン!巌哲@早稲田 | 本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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本当に久々にお邪魔して来ました!!

早稲田大学エリアにあって、学生街のイメージがありますが凛とした大人のラーメンをいただけるお店。大阪の有名店で修行された平松さんが作るラーメンは絶品!!


ちなみに平松さんとは整体が一緒です笑

なんといってもこの麺!!すっごくスベスベの麺肌で喉越しも食感も他には無い味です。


サイドメニューで迷ったらこのネギ豚丼を激しくオススメします!九条ネギの絡みが良いアクセント!

初めての方ならやっぱり鮪塩(しびしお)ラーメンもおすすめです。サイコロ状にカットされたトッピングの鮪、鮪!!です!



異常においしい #ネギ豚丼 #ramen #巌哲

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フェイスブック友達の鹿児島のラーメン店主さんが「久々にドキッとしたビジュアルのラーメン」と言っていたけど本当にその通り(^ ^)


ラーメン 巌哲
03-6302-1281
東京都新宿区西早稲田1-10-4
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13167439/

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そのあとは謎に凄く歩いて文学的な散歩をしました。もう直ぐこの辺は桜が満開になりますね!

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