ミシュラン☆Ristorante HONDA | 高世愛桂美オフィシャルブログ『La vie en Rose』 powered by アメブロ
2008-10-19 20:48:08

ミシュラン☆Ristorante HONDA

テーマ:ホテル レストラン

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月に一度のクリニックのドクター達とのお食事会
book☆ミシュランガイド東京星イタリア料理のRistorante HONDAナイフとフォークノエル銀座クリニックの保志名院長と隣で楽しくお話させて頂ました笑
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聖護院蕪と百合根のブランマンジェ 山羊のチーズの香り
あっさりとしたかぶ蕪としっとりとした百合根のとろける味わいラブラブ!
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アワビとラ・フランス洋梨とウイキョウのサラダ仕立て
酸味の利いたドレッシングで美味しいサラダ
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3種類の自家製フカッチャトマトローズマリーローズマリーと豚の背脂、
松の実とレーズンブドウどれも美味しいですパン
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大分産穴子と松茸のトルティーノ仕立て
和の味わいまつたけ 
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ブラウンマッシュルームのラグーキノコトリュフ が好い香りラブラブ!
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北海道産 生ウニのタリオリーニ
クリームのまったりとした味わいうに
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北海道産の牛フィレ肉のソテー
フォアグラのソテーとキャベツキャベツのブレゼを添えて
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デザートはフルーツパフェ季節のフルーツのジュレ ココナッツのグラニテ添えラブラブ!
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栗丹波の焼き栗 にキャラメルソース
クランベリーのゼリー
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食べ過ぎましたが、朝食はバナナダイエットバナナ小川智也先生(中)に処方して頂いた漢方薬防風通聖散 をお食事前に飲んでるので安心です体重計
20名の貸切で、こじんまりとした素敵なナイフとフォークとても美味しく頂きました星




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